上野原市の魅力を体現する「せいだ芋」。郷土料理やイメージキャラクターなど、上野原市が取り組む「地域ブランド化」の取り組みとは？

私たちの故郷である山梨県上野原市。私たちの日常にある「せいだ芋」とは？「せいだ芋」の栽培促進と伝承活動に取り組む「上野原せいだプラント」が、上野原市と共同で製作した「上野原せいだ芋物語」を通して、...

原料となる伝統野菜「せいだ芋」の名のもとになった、甲州（山梨）代官・中井清太夫（なかいせいだゆう）。ジャガイモの神様として山梨県上野原市の龍泉寺に祀られ、郷土史に輝く「中居清太夫」とは？※全エピソー...

本格焼酎「芋大明神」の原料となる伝統野菜「せいだ芋」とは？「せいだ芋」の栽培促進と伝承活動に取り組む「上野原せいだプラント」が、上野原市と共同で製作した「上野原せいだ芋物語」を通して、江戸時代（178...

山梨県上野原産「せいだ芋」を使った本格焼酎「芋大明神」（2013年発売）は、本格焼酎「芋大明神」をベースとした様々なスタイルを展開する新・ブランド「IMODAIMYOJIN（イモダイミョウジン）」としてリニューア...